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Titel:
Rezept Zitronen-Marmelade
Kategorie: MarmeladeHier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Zitronen-Marmelade. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.
Zutaten für Zitronen-Marmelade: |
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| Schwierigkeit: | Etwas Übung | ||||||
| Zubereitungszeit: | bis 60 Minuten | ||||||
Zubereitung für Zitronen-Marmelade: | |
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Die Zitronen waschen und trocken reiben. Von 5 Zitronen die Schale dünn abschälen und in feine Streifen schneiden.Alle Früchte filetieren und, falls erforderlich, die Kerne entfernen.
Schalenstreifen und Filets mit Wasser auf insgesamt 900 ml auffüllen. Den Gelierzucker hinzufügen und unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Heiß in Gläser füllen und verschließen.
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| Anlässe: | Frühstück |
| Zubereitungsarten: | Einmachen, Kochen |
| Saisons: | Herbst, Sommer, Frühling, Winter |
| Schlagwörter: | Fruchtaufstrich, Konfitüre |
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