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Diamant Rezepte / Rezept ansehen
Titel:

Rezept Traube-Vanille

      Kategorie: Marmelade
Untertitel:

Traube-Vanille

     

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Traube-Vanille. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Traube-Vanille

Zutaten für Traube-Vanille:

 
1 kg grüne kernlose Weintrauben (vorbereitet gewogen)
500 g Diamant Gelierzucker 2:1
1 g Vanilleschote
Schwierigkeit:gelingt leicht
Zubereitungszeit:bis 30 Minuten

Zubereitung für Traube-Vanille:

 
Trauben halbieren und mit dem Gelierzucker vermischt 3 - 4 Stunden durchziehen lassen.
Vanilleschote aufritzen, Mark herausschaben und zusammen mit der Schote zu den Früchten geben. Alles in einem großen Topf unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Vanilleschote entfernen. Fruchtaufstrich heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
Anlässe: Frühstück
Zubereitungsarten: Einmachen, Kochen
Saisons: Herbst, Sommer, Frühling, Winter
Schlagwörter: Marmelade, Fruchtaufstrich, Konfitüre
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