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Titel:

Rezept Süßes frisst Saures (Erdbeer-Banane mit Balsamico)

      Kategorie: Marmelade
Untertitel:

Süßes frisst Saures

     

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Süßes frisst Saures (Erdbeer-Banane mit Balsamico). Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Süßes frisst Saures (Erdbeer-Banane mit Balsamico)

Zutaten für Süßes frisst Saures (Erdbeer-Banane mit Balsamico):

 
50 g Banane (geschält gewogen)
2 TL Balsamico-Essig
150 g Erdbeeren (geputzt gewogen)
200 g Diamant Gelierzauber
Schwierigkeit:gelingt leicht
Zubereitungszeit:bis 30 Minuten

Zubereitung für Süßes frisst Saures (Erdbeer-Banane mit Balsamico):

 
Banane schälen, 50 g abwiegen und in kleine Würfel schneiden. Mit dem Balsamico 10 Minuten marinieren. Erdbeeren putzen, in Stücke schneiden und in ein hohes Gefäß geben.
Gelierzauber zugeben und alles ca. 35 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Bananenstückchen unterheben und weitere 10 Sekunden pürieren. Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.
Rezept von F. Völk (Gewinnerrezept "Mein perfektes Frühstück")
Anlässe: Frühstück
Zubereitungsarten: Kalt zubereiten
Saisons: Frühling, Sommer
Schlagwörter: Fruchtaufstrich, Marmelade, Konfitüre
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