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Diamant Rezepte / Rezept ansehen
Titel:

Rezept Schoko-Pflümli

      Kategorie: Marmelade
Untertitel:

Pflaumen-Fruchtaufstrich mit Schokolade

     

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Schoko-Pflümli. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Schoko-Pflümli

Zutaten für Schoko-Pflümli:

 
1400 g Pflaumen (entsteint gewogen)
500 g Diamant Gelierzucker 3:1
100 g Blockschokolade
Schwierigkeit:gelingt leicht
Zubereitungszeit:bis 60 Minuten

Zubereitung für Schoko-Pflümli:

 
Pflaumen waschen, entsteinen und in kleine Stücke schneiden. Pürieren oder mit dem Gelierzucker vermischt 3-4 Stunden durchziehen lassen.
Schokolade grob hacken und zugeben. Alles unter Rühren aufkochen und bei starker Hitze 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Sofort in Gläser füllen und diese verschließen.
Anlässe: Frühstück
Zubereitungsarten: Einmachen, Kochen
Saisons: Herbst
Schlagwörter: Konfitüre, Marmelade, Fruchtaufstrich, Zwetschen, Zwetschgen
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