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Diamant Rezepte / Rezept ansehen
Titel:

Rezept Sauerkirschkonfitüre

      Kategorie: Marmelade
Untertitel:

Kirschkonfitüre

     

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Sauerkirschkonfitüre. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Sauerkirschkonfitüre

Zutaten für Sauerkirschkonfitüre:

 
1 kg Sauerkirschen (entsteint gewogen)
1 kg Kölner Gelierzucker 1:1
1 Stück Zimtstange
Schwierigkeit:gelingt leicht
Zubereitungszeit:bis 60 Minuten

Zubereitung für Sauerkirschkonfitüre:

 
Die gewaschenen und abgetropften Kirschen entstielen, entsteinen und gut zerkleinern.
Mit Gelierzucker verrühren, die Zimtstange zufügen und unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
In Gläser füllen und sofort verschließen.
Anlässe: Frühstück
Zubereitungsarten: Einmachen, Kochen
Saisons: Sommer
Schlagwörter: Schattenmorellen, Fruchtaufstrich, Marmelade
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