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Titel:

Rezept Sahne-Karamellen

      Kategorie: Desserts/Eis

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Sahne-Karamellen. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Sahne-Karamellen

Zutaten für Sahne-Karamellen:

 
1/4 l (250 ml) süße Sahne
200 g Kölner Grümmel Kandis
25 g Butter
50 g gemahlene Haselnuss-/Mandelnkerne (optional)
Schwierigkeit:Etwas Übung
Zubereitungszeit:bis 30 Minuten

Zubereitung für Sahne-Karamellen:

 
Sahne, Grümmel Kandis und Butter in einer Pfanne zum Kochen bringen. Unter Rühren ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze einkochen lassen, bis die Masse sehr zähflüssig ist.
Falls erwünscht, unter die eingekochte Masse die Nüsse mischen. Auf ein geöltes Blech oder geölte Alufolie gießen und abkühlen lassen.
Noch lauwarm in Würfel schneiden und dann restlos erkalten lassen.
Anlässe: Kaffee und Kuchen, Kinderfest
Zubereitungsarten: Kochen
Saisons: Sommer, Winter, Frühling, Herbst
Schlagwörter: Bonbons
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