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Diamant Rezepte / Rezept ansehen
Titel:

Rezept Piña Colada

      Kategorie: Marmelade
Untertitel:

Piña Colada

     

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Piña Colada. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Piña Colada

Zutaten für Piña Colada:

 
450 g Ananasfruchtfleisch
2 EL Kokosraspel
500 g Diamant Gelier-Rohrzucker
50 ml Kokossirup
Schwierigkeit:gelingt leicht
Zubereitungszeit:bis 30 Minuten

Zubereitung für Piña Colada:

 
Ananas schälen, Mittelstrunk entfernen und Fruchtfleisch pürieren. Mit Kokosraspeln und Gelier-Rohrzucker in einem Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Kokossirup zufügen. Konfitüre heiß in Gläser füllen und diese sofort verschließen.
Tipp: Ein Schuss weißer Rum zum Ende der Kochzeit dazu macht es noch authentischer.
Statt des Gelier-Rohrzuckers können Sie auch den noch im Handel erhältlichen Tropic Gelierzucker verwenden.
Anlässe: Frühstück
Zubereitungsarten: Einmachen, Kochen
Saisons: Herbst, Sommer, Frühling, Winter
Schlagwörter: Konfitüre, Marmelade, Fruchtaufstrich, Rohrzucker
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