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Titel:
Rezept Pflaumen süß-sauer I
Kategorie: Relishes & SaucenHier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Pflaumen süß-sauer I. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.
Zutaten für Pflaumen süß-sauer I: |
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| Schwierigkeit: | gelingt leicht | ||||||||||||||||||
| Zubereitungszeit: | länger als 60 Minuten | ||||||||||||||||||
Zubereitung für Pflaumen süß-sauer I: | |
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Die Pflaumen waschen, abtropfen lassen und in Einmachgläser schichten. 1/8 l (125 ml) Wasser, Essig, Gewürze und Kandis erhitzen, aufkochen, dann die Gewürze entfernen.
Den Rotwein zugeben und anschließend die süß-saure Lösung über die Pflaumen gießen. Die Gläser verschließen und 30 Minuten bei 90 °C sterilisieren.
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| Anlässe: | Karneval/Fasching, Grillen |
| Zubereitungsarten: | Einmachen |
| Saisons: | Herbst |
| Schlagwörter: | Zwetschen |
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