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Diamant Rezepte / Rezept ansehen
Titel:

Rezept Pflaumen-Birnen mit Slibowitz

      Kategorie: Marmelade
Untertitel:

Pflaume-Birne

     

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Pflaumen-Birnen mit Slibowitz. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Pflaumen-Birnen mit Slibowitz

Zutaten für Pflaumen-Birnen mit Slibowitz:

 
750 g Pflaumen (entsteint gewogen)
750 g Birnen (vorbereitet gewogen)
500 g Diamant Gelierzucker 3:1
1 g Gläschen Slibowitz
Schwierigkeit:gelingt leicht
Zubereitungszeit:bis 60 Minuten

Zubereitung für Pflaumen-Birnen mit Slibowitz:

 
Die Pflaumen mit dem Pürierstab oder der Flotten Lotte zerkleinern. Die Birnenstücke fein raspeln.
Die Fruchtmasse mit dem Gelierzucker vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Den Slibowitz einrühren, Fruchtaufstrich sofort randvoll in Gläser füllen und mit Twist-Off-Deckeln verschließen.
Anlässe: Frühstück
Zubereitungsarten: Einmachen, Kochen
Saisons: Herbst, Sommer
Schlagwörter: Slivovic, Slivovitz, Konfitüre, Marmelade, Fruchtaufstrich, Zwetschgen, Zwetschen
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