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Diamant Rezepte / Rezept ansehen
Titel:

Rezept Pflaume-Johannisbeere

      Kategorie: Marmelade
Untertitel:

Pflaume-Johannisbeere

     

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Pflaume-Johannisbeere. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Pflaume-Johannisbeere

Zutaten für Pflaume-Johannisbeere:

 
750 g Pflaumen (entsteint gewogen)
250 g rote Johannisbeeren (vorbereitet gewogen)
500 g Diamant Gelierzucker 2:1
Schwierigkeit:gelingt leicht
Zubereitungszeit:bis 30 Minuten

Zubereitung für Pflaume-Johannisbeere:

 
Pflaumen entsteinen. Johannisbeeren von den Rispen streifen.
Obst pürieren und mit Gelierzucker in einem großen Topf unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
Anlässe: Frühstück
Zubereitungsarten: Einmachen, Kochen
Saisons: Herbst, Sommer
Schlagwörter: Konfitüre, Marmelade, Fruchtaufstrich, Zwetschen, Zwetschgen
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