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Titel:

Rezept Pflaume-Apfel

      Kategorie: Marmelade

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Pflaume-Apfel. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Pflaume-Apfel

Zutaten für Pflaume-Apfel:

 
500 g Pflaumen (vorbereitet gewogen)
500 g Äpfel (vorbereitet gewogen)
500 g Diamant Gelierzucker 2:1
2 EL Calvados
Schwierigkeit:gelingt leicht
Zubereitungszeit:bis 60 Minuten

Zubereitung für Pflaume-Apfel:

 
Die Früchte waschen, Pflaumen entsteinen, Äpfel schälen und entkernen. Die Pflaumen pürieren, die Äpfel fein raspeln.
Mit dem Gelierzucker vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Den Calvados unterrühren. Heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.
Anlässe: Frühstück
Zubereitungsarten: Einmachen, Kochen
Saisons: Herbst, Sommer
Schlagwörter: Konfitüre, Marmelade, Fruchtaufstrich, Zwetschen, Zwetschgen
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