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Titel:

Rezept Pfirsich mit Red Pepper

      Kategorie: Marmelade

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Pfirsich mit Red Pepper. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Pfirsich mit Red Pepper

Zutaten für Pfirsich mit Red Pepper:

 
1500 g Pfirsiche (entkernt gewogen)
500 g Diamant Gelierzucker 3:1
1-2 EL rosa Beeren (gibt´s getrocknet im Gewürzregal)
Schwierigkeit:Etwas Übung
Zubereitungszeit:bis 60 Minuten

Zubereitung für Pfirsich mit Red Pepper:

 
Pfirsiche waschen, wenn gewünscht überbrühen und enthäuten, dann halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit dem Gelierzucker vermischt 3-4 Stunden ziehen lassen.
Rosa Beeren und evtl. Sirup zugeben, unter Rühren aufkochen und bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Sofort in Gläser füllen und diese verschließen.
Anlässe: Frühstück
Zubereitungsarten: Einmachen, Kochen
Saisons: Sommer
Schlagwörter: roter Pfeffer, Konfitüre, Marmelade, Fruchtaufstrich,
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