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Diamant Rezepte / Rezept ansehen
Titel:

Rezept Orangenlikör

      Kategorie: Getränke
Untertitel:

Orangenlikör

     

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Orangenlikör. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Orangenlikör

Zutaten für Orangenlikör:

 
1 Orange (unbehandelt)
125 g Kölner Weißer Kandis
8 Gewürznelken
2 Sternanis
1 Fl. Weizenkorn (0,7 l)
Schwierigkeit:gelingt leicht
Zubereitungszeit:bis 30 Minuten

Zubereitung für Orangenlikör:

 
Die Orange unter heißem Wasser gründlich abwaschen und mit den Gewürznelken spicken. Den Kandis in ein Einmachglas geben, die Orange und den Sternanis dazugeben und den Weizenkorn darüber gießen.
Das Glas verschließen. Den Orangenlikör an einem warmen Ort etwa 3 Wochen reifen lassen. Der Kandis löst sich in dieser Zeit auf.
Nach der Reifezeit den Likör in eine Flasche oder hübsche Karaffe filtern. Die Orange kann man auspressen und den Saft für Tee oder Punsch verwenden. Das schmeckt köstlich.
Anlässe: Festliche Tafel, Party
Zubereitungsarten: Kalt zubereiten
Saisons: Sommer, Winter, Frühling, Herbst
Schlagwörter: Apfelsinen, Grand Marnier, Cointreau
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