Rezepte
Titel:
Rezept Orangen-Marmelade englische Art
Kategorie: Marmelade
Untertitel:
Orangenmarmelade
Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Orangen-Marmelade englische Art. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.
Zutaten für Orangen-Marmelade englische Art: |
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| Schwierigkeit: | Etwas Übung | ||||||
| Zubereitungszeit: | bis 60 Minuten | ||||||
Zubereitung für Orangen-Marmelade englische Art: | |
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Die Orangen mit heißem Wasser waschen und abtrocknen. Die Schale von 3 Orangen (ohne den weißen Pelz) in 3-4 cm lange, ganz feine Streifen schneiden oder mit dem Zestenschneider dünne Streifen abreißen.
Die Früchte filetieren und das Fruchtfleisch in kleine Stückchen schneiden. 1 kg Fruchtfleisch (inkl. Schalenstreifen) abwiegen.
Mit dem Gelierzucker vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.
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| Anlässe: | Frühstück |
| Zubereitungsarten: | Einmachen, Kochen |
| Saisons: | Winter, Herbst, Sommer |
| Schlagwörter: | Konfitüre, Fruchtaufstrich, Apfelsinen, Marmalade |
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