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Rezept Mirabellen-Reineclaudenkonfitüre

     

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Mirabellen-Reineclaudenkonfitüre. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Mirabellen-Reineclaudenkonfitüre

Zutaten für Mirabellen-Reineclaudenkonfitüre:

 
1 kg Mirabellen oder Reineclauden (entsteint gewogen)
1 kg Diamant Gelierzucker 1:1
1 Stk. Zitrone
2 EL Gin
Schwierigkeit:gelingt leicht
Zubereitungszeit:bis 60 Minuten

Zubereitung für Mirabellen-Reineclaudenkonfitüre:

 
Die Früchte waschen, abtropfen lassen, entsteinen und gründlich zerkleinern.
Mit Gelierzucker und Zitronensaft vermischt unter Rühren zum Kochen bringen und bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten kochen lassen.
Gin einrühren, in Gläser füllen und sofort verschließen.
Anlässe: Frühstück
Zubereitungsarten: Einmachen, Kochen
Saisons: Sommer
Schlagwörter: Marmelade, Fruchtaufstrich, Renekloden
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