Rezepte
Titel:
Rezept Mango-Pfirsich-Orange-Thymian
Kategorie: Marmelade
Untertitel:
Mango-Pfirsich-Orange-Thymian
Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Mango-Pfirsich-Orange-Thymian. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.
Zutaten für Mango-Pfirsich-Orange-Thymian: |
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| Schwierigkeit: | gelingt leicht | |||||||||||||||||||||
| Zubereitungszeit: | bis 30 Minuten | |||||||||||||||||||||
Zubereitung für Mango-Pfirsich-Orange-Thymian: | |
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Mango schälen, Mittelstrunk entfernen. Pfirsich entsteinen, Orange filetieren. Insgesamt 200g Früchte abwiegen und in ein hohes Gefäß geben.
Gelierzauber zugeben und alles ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Am Ende Sekt und Balsamico zugeben und nochmal kurz vermixen. Den Thymian sehr klein schneiden und unterrühren.
Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.
Rezept von Dr. A. Böhle-Schuck (Gewinnerrezept zur Marmeladen-Meisterschaft)
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| Anlässe: | Frühstück |
| Zubereitungsarten: | Kalt zubereiten |
| Saisons: | Sommer |
| Schlagwörter: | Prosecco, Apfelsinen, Fruchtaufstrich, Marmelade, Konfitüre, Balsamessig |
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