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Diamant Rezepte / Rezept ansehen
Titel:

Rezept Kumquats-Marmelade

      Kategorie: Marmelade
Untertitel:

Kumquat-Marmelade

     

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Kumquats-Marmelade. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Kumquats-Marmelade

Zutaten für Kumquats-Marmelade:

 
500 g Kumquats (vorbereitet gewogen)
500 g Diamant Gelierzucker 1:1
1 TL frisch geriebener Ingwer
1 g Gläschen Cointreau (Orangenlikör)
Schwierigkeit:gelingt leicht
Zubereitungszeit:bis 60 Minuten

Zubereitung für Kumquats-Marmelade:

 
Die Kumquats waschen, abtrocknen und in feine Scheiben schneiden, dabei die Kernchen entfernen. Die Früchte mit Gelierzucker und Ingwer vermischen und zugedeckt 3-4 Stunden durchziehen lassen.
Dann unter Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Den Orangenlikör unterrühren und die Marmelade sofort in Gläser füllen und diese verschließen.
Anlässe: Frühstück
Zubereitungsarten: Einmachen, Kochen
Saisons: Herbst, Sommer, Frühling, Winter
Schlagwörter: Marmelade, Fruchtaufstrich, Konfitüre
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