Rezepte
Titel:
Rezept Konfitüre aus reifen Tomaten
Kategorie: Marmelade
Untertitel:
Tomatenkonfitüre
Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Konfitüre aus reifen Tomaten. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.
Zutaten für Konfitüre aus reifen Tomaten: |
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| Schwierigkeit: | Etwas Übung | ||||||
| Zubereitungszeit: | bis 60 Minuten | ||||||
Zubereitung für Konfitüre aus reifen Tomaten: | |
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Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und die Haut abziehen. Danach gründlich zerkleinern, mit Gelierzucker, Zitronensaft und -schale vermischen.
Fruchtmasse unter Rühren zum Kochen bringen und bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
In Gläser füllen und sofort verschließen.
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| Anlässe: | Frühstück, Grillen |
| Zubereitungsarten: | Einmachen, Kochen |
| Saisons: | Sommer |
| Schlagwörter: | Fruchtaufstrich, Marmelade |
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