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Rezept Joghurt-Kokos-Eis

      Kategorie: Eisrezepte mit Joghurt

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Joghurt-Kokos-Eis. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Joghurt-Kokos-Eis

Zutaten für Joghurt-Kokos-Eis:

 
250 g Joghurt natur
100 ml Kokosmilch (ungesüßt)
4 EL Kokosmilch (ungesüßt)
100 g Kokosraspel
200 g Diamant Eis-Zauber für Joghurt
Schwierigkeit:gelingt leicht
Zubereitungszeit:bis 30 Minuten

Zubereitung für Joghurt-Kokos-Eis:

 
Joghurt mit 100 ml Kokosmilch in ein ausreichend großes (ca. 1,5 l), schmales Rührgefäß geben.
200 g Diamant Eis-Zauber für Joghurt hinzugeben und mit einem Handrührgerät 1 Minute vorsichtig auf niedrigster Stufe verrühren. Danach weitere 2 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.
Kokosraspel in 3-4 EL Kokosmilch einweichen. Anschließend mit dem Handrührgerät unter die Eismischung rühren.
Eismischung in geeignete Behälter füllen, verschließen und mind. 5-8 Stunden im Gefrierschrank bei -18 °C einfrieren.
Anlässe: Festliche Tafel, Kaffee und Kuchen, Kinderfest, Party
Zubereitungsarten: Kalt zubereiten
Saisons: Herbst, Sommer, Frühling, Winter
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