Rezepte
Titel:
Rezept Honigkuchen
Kategorie: Kuchen/GebäckHier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Honigkuchen. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.
Zutaten für Honigkuchen: |
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| Schwierigkeit: | gelingt leicht | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zubereitungszeit: | länger als 60 Minuten | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Zubereitung für Honigkuchen: | |
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Honig, 250 g Grümmel und Fett erwärmen und auflösen. Pfefferkuchengewürz, Mandeln, Korinthen und 6 El Wasser zu dem Honiggemisch geben, die Masse kaltstellen.
Mehl mit Kakao und Backpulver in eine Schüssel sieben, restlichen Grümmel dazugeben und von der Mitte aus mit dem Honiggemisch und den Eiern verrühren.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen.
Backen: E-Herd 175-180 °C/HL-Herd 160-170 °C; 30-40 Min.
Nach dem Backen den Kuchen dünn mit glatt gerührter Aprikosenkonfitüre bestreichen, mit Schokoladenglasur überziehen und mit den halbierten Mandeln verzieren. Dann erst in Stücke schneiden.
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| Anlässe: | Weihnachten |
| Zubereitungsarten: | Backen |
| Saisons: | Winter |
| Schlagwörter: | Gebäck, Kekse, Plätzchen, Lebkuchen |
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