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Diamant Rezepte / Rezept ansehen
Titel:

Rezept Gemischte Beerenkonfitüre

      Kategorie: Marmelade

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Gemischte Beerenkonfitüre. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Gemischte Beerenkonfitüre

Zutaten für Gemischte Beerenkonfitüre:

 
1 kg rote, weiße und schwarze Johannisbeeren, Himbeeren und reife Stachelbeeren gemischt (vorbereitet gewogen)
1 kg Diamant Gelierzucker 1:1
Schwierigkeit:gelingt leicht
Zubereitungszeit:bis 30 Minuten

Zubereitung für Gemischte Beerenkonfitüre:

 
Die Früchte waschen, entstielen, leicht zerdrücken (Stachelbeeren mit dem Pürierstab zerkleinern oder durch die Flotte Lotte drehen). Mit dem Gelierzucker vermischen.
Alles unter Rühren zum Kochen bringen und bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
In Gläser füllen und sofort verschließen.
Anlässe: Frühstück
Zubereitungsarten: Einmachen, Kochen
Saisons: Keine Angabe
Schlagwörter: Fruchtaufstrich, Marmelade
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