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Diamant Rezepte / Rezept ansehen
Titel:

Rezept Französische Pfirsiche

      Kategorie: Desserts/Eis

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Französische Pfirsiche. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Französische Pfirsiche

Zutaten für Französische Pfirsiche:

 
1 kg Pfirsiche
400 g Kölner Brauner Kandis
1 Fl. Weinbrand (0,7 l)
Schwierigkeit:gelingt leicht
Zubereitungszeit:bis 30 Minuten

Zubereitung für Französische Pfirsiche:

 
Die Früchte kurz in kochendes Wasser legen, die Schale abziehen und die Pfirsiche halbieren.
Nach dem Entfernen der Steine die Fruchthälften kurz aufkochen, dann abtropfen lassen und mit dem Kandis in ein schönes Glas schichten.
Anschließend mit dem Weinbrand übergießen und etwa 6-8 Wochen durchziehen lassen.
Anlässe: Festliche Tafel
Zubereitungsarten: Kalt zubereiten
Saisons: Sommer
Schlagwörter: eingelegte Pfirsiche
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