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Titel:

Rezept Feigen-Orangen-Konfitüre

      Kategorie: Marmelade

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Feigen-Orangen-Konfitüre. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Feigen-Orangen-Konfitüre

Zutaten für Feigen-Orangen-Konfitüre:

 
400 g frische Feigen (geputzt gewogen)
600 g Orangensaft (frisch gepresst, mit Fruchtfleisch)
3 EL Zitronensaft
1 kg Diamant Gelierzucker 1:1
Schwierigkeit:gelingt leicht
Zubereitungszeit:bis 60 Minuten

Zubereitung für Feigen-Orangen-Konfitüre:

 
Feigen waschen, nur den Stiel abschneiden und die Früchte in schmale Spalten schneiden. In einem großen Topf mit Gelierzucker mischen und 3-4 Stunden durchziehen lassen.
Orangen- und Zitronensaft zugeben und Fruchtbrei unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Konfitüre heiß in Gläser füllen und diese sofort verschließen.
Anlässe: Frühstück
Zubereitungsarten: Einmachen, Kochen
Saisons: Winter, Herbst, Sommer
Schlagwörter: Marmelade, Fruchtaufstrich, Apfelsine
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