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Diamant Rezepte / Rezept ansehen
Titel:

Rezept Erdbeer-Prosecco di Gina

      Kategorie: Marmelade
Untertitel:

Erdbeer mit Prosecco

     

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Erdbeer-Prosecco di Gina. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Erdbeer-Prosecco di Gina

Zutaten für Erdbeer-Prosecco di Gina:

 
800 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
1-2 g Zweige Minze
200 ml Prosecco
500 g Diamant Gelierzucker 2:1
Schwierigkeit:gelingt leicht
Zubereitungszeit:bis 60 Minuten

Zubereitung für Erdbeer-Prosecco di Gina:

 
Erdbeeren waschen, von Stiel und Blüte befreien und pürieren. Minze waschen, Blättchen abzupfen und in feine Streifen schneiden.
Erdbeeren, Prosecco und Gelierzucker mischen, unter Rühren aufkochen und bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Minze zugeben. Fruchtaufstrich heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.
Anlässe: Frühstück
Zubereitungsarten: Einmachen, Kochen
Saisons: Frühling, Sommer
Schlagwörter: Fruchtaufstrich, Marmelade, Konfitüre, Sekt
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