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Titel:

Rezept Erdbeer-Kirsch-Kokos

      Kategorie: Marmelade
Untertitel:

Erdbeer-Kirsch-Kokos

     

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Erdbeer-Kirsch-Kokos. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Erdbeer-Kirsch-Kokos

Zutaten für Erdbeer-Kirsch-Kokos:

 
1 kg Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
500 g Kirschen (entsteint gewogen)
500 g Kölner Gelierzucker 3:1
75 ml Kokossirup
Schwierigkeit:gelingt leicht
Zubereitungszeit:bis 30 Minuten

Zubereitung für Erdbeer-Kirsch-Kokos:

 
Erdbeeren putzen. Kirschen entsteinen. Obst pürieren und mit Gelierzucker in einem großen Topf unter Rühren zum Kochen bringen.
Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Kurz vor Ende der Kochzeit Sirup zufügen.
Fruchtaufstrich heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.
Tipp: 2- 3 El Kokosraspeln mitkochen – das macht es noch raffinierter.
Anlässe: Frühstück
Zubereitungsarten: Einmachen, Kochen
Saisons: Frühling, Sommer
Schlagwörter: Sauerkirschen, Süßkirschen, Fruchtaufstrich, Marmelade, Konfitüre, Schattenmorellen
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