Rezepte
Titel:
Rezept Eingelegter Kürbis
Kategorie: Relishes & Saucen
Untertitel:
Kürbis
Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Eingelegter Kürbis. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.
Zutaten für Eingelegter Kürbis: |
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| Schwierigkeit: | gelingt leicht | ||||||||||||||||||
| Zubereitungszeit: | länger als 60 Minuten | ||||||||||||||||||
Zubereitung für Eingelegter Kürbis: | |
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Kürbis von Schale und Kernen befreien und in ca. 2 cm große Würfel schneiden.
Essig mit 3/8 l (375 ml) Wasser, Kandis und aufgeschnittener Vanillestange aufkochen und die Kürbiswürfel darin portionsweise glasig, aber nicht zu weich kochen.
Zitronenschale in dünne Streifen schneiden. Kürbis mit Mandeln und Zitronenschale in Gläser füllen, Essiglösung darüber gießen, verschließen und im Einkochtopf bei 90 °C 30 Minuten einkochen.
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| Anlässe: | Picknick, Grillen, Party, Halloween |
| Zubereitungsarten: | Einmachen |
| Saisons: | Herbst |
| Schlagwörter: | Hokkaido |
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