Rezept Dunkle Verführung

Johannisbeeren von den Rispen streifen und in ein hohes Gefäß geben. Gelierzauber zugeben und alles ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Rosenblätter kurz abspülen, gut trocknen lassen und unterheben. Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.

Tipp:

Wen die Kernchen in den Johannisbeeren stören, püriert sie zuerst und streicht sie dann durch ein Sieb. Statt ungespritzer Rosenblätter kann man auch kandierte Rosenblüten nehmen (gibt es im Feinkostladen). Diese dann einfach mit pürieren.

Rezept von J. Willing (Gewinnerrezept "Mein perfektes Frühstück")

Hinweis:

Aktuell haben wir die Rezeptur unseres Diamant Gelierzaubers verbessert. Aus diesem Grund finden sich im Handel Produkte mit einem Inhalt von 200 g sowie beim neuen Produkt mit 185 g. Falls Sie eine Packung mit 200 g Inhalt haben, verwenden Sie bitte für dieses Rezept folgende Zutatenmengen: 200 g Johannisbeeren, 1 Tasse Rosenblütenblätter, 200 g Diamant Gelierzauber