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Titel:
Rezept Butterm.-Zitronen-Eis
Kategorie: Desserts/EisHier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Butterm.-Zitronen-Eis. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.
Zutaten für Butterm.-Zitronen-Eis: |
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| Portionen: | 10 | ||||||||||||
| Schwierigkeit: | gelingt leicht | ||||||||||||
| Zubereitungszeit: | bis 30 Minuten | ||||||||||||
Zubereitung für Butterm.-Zitronen-Eis: | |
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Buttermilch mit Orangensaft in ein ausreichend großes (ca. 1,5 l), schmales Rührgefäß geben.
200 g Diamant Eiszauber für Joghurt hinzugeben und mit einem Handrührgerät
1 Minute vorsichtig auf niedrigster Stufe verrühren. Danach weitere 2 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.
Zitronen heiß abwaschen, abtrocknen und mit einer Reibe Zitronenschale abreiben. Zitronensaft auspressen. 2 TL (5 g) Zitronenabrieb und 3-4 TL (12 g) Zitronensaft mit dem Handrührgerät unter die Eismischung rühren.
Eismischung in geeignete Behälter füllen, verschließen und mind. 5-8 Stunden im Gefrierschrank bei -18 °C einfrieren.
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| Anlässe: | Festliche Tafel, Kaffee und Kuchen, Kinderfest, Party |
| Zubereitungsarten: | Kalt zubereiten |
| Saisons: | Winter, Herbst, Sommer, Frühling |
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