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Rezept Aprikosen-Sauerkirsch-Konfitüre

      Kategorie: Marmelade

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Aprikosen-Sauerkirsch-Konfitüre. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Aprikosen-Sauerkirsch-Konfitüre

Zutaten für Aprikosen-Sauerkirsch-Konfitüre:

 
500 g Aprikosen (vorbereitet gewogen)
500 g Sauerkirschen (vorbereitet gewogen)
1 kg Diamant Gelierzucker 1:1
Schwierigkeit:gelingt leicht
Zubereitungszeit:bis 60 Minuten

Zubereitung für Aprikosen-Sauerkirsch-Konfitüre:

 
Aprikosen und Sauerkirschen waschen und entsteinen. Die Früchte mit einem Pürierstab oder mit der Flotten Lotte gut zerkleinern.
Fruchtbrei mit dem Gelierzucker vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.
Anlässe: Frühstück
Zubereitungsarten: Einmachen, Kochen
Saisons: Sommer
Schlagwörter: Fruchtaufstrich, Marillen, Schattenmorellen, Marmelade, Konfitüre
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