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Titel:

Rezept Aprikose-Mango mit Ingwer

      Kategorie: Marmelade
Untertitel:

Aprikose-Mango

     

Hier sehen Sie die Zutaten und die Zubereitung für das Rezept Aprikose-Mango mit Ingwer. Weitere tolle Rezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.

Aprikose-Mango mit Ingwer

Zutaten für Aprikose-Mango mit Ingwer:

 
600 g Aprikosen (entsteint gewogen)
400 g Mangofruchtfleisch
1 g haselnussgroßes Stück Ingwer
500 g Diamant Gelierzucker 2:1
Schwierigkeit:gelingt leicht
Zubereitungszeit:bis 30 Minuten

Zubereitung für Aprikose-Mango mit Ingwer:

 
Aprikosen entsteinen. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Ingwer hacken. Aprikosen, Mango und Ingwer mit dem Pürierstab zerkleinern.
Alle Zutaten in einem großen Topf mischen, unter Rühren aufkochen und bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Heiß in Gläser füllen und diese sofort verschließen.Tipp: Die Mangos können Sie auch gegen Pfirsiche oder Nektarinen austauschen.
Anlässe: Frühstück
Zubereitungsarten: Einmachen, Kochen
Saisons: Sommer
Schlagwörter: Marmelade, Fruchtaufstrich, Konfitüre
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